تغذیه

یکی از مرکباتی که زیاد در ایران شناخته شد نیست ، گریپ فروت می باشد . این میوه که شباهت زیادی به پرتقال و نارنگی دارد ، یکی از بهترین موادی برای جذب ویتامین ث می باشد . این میوه به احتمال زیاد از پیوند زدن دارابی و پرتقال بوجود آمده است . اسم این …

یکی از ادویه‌هایی که از گیاه Cuminum Cyminum به دست می‌آید، زیره سبز نام دارد. زیره سبز یکی از محصولاتی است که در آسیا، آفریقا و اروپا موجود بوده و به طور گسترده‌ای در آشپزی‌های سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد، این ادویه بعد از فلفل سیاه از محبوبیت زیادی برخوردار است. زیره سبز معمولا …

گلابی یکی از میوه هایی است که زیر مجموعه دولپه‌ای‌ها قرار می گیرد . این میوه خوشمزه معمولا در نواحی سرد قابل کشت است و به همین دلیل یکی از میوه هایی است که در زمستان می تواند به شما کمک کند . چیزی در حدود 30 نوع گلابی داریم که از مهم ترین آنها می …

همانطور که استحضار دارید، بدن انسان از التهاب جهت مبارزه با بیماری استفاده می‌کند، در حقیقت غالبا التهاب بخش ضروری از روند بهبودی است. با این حال برخی از شرایط پزشکی سبب ایجاد واکنش‌های التهابی خواهد شد، به اینگونه موارد بیماری‌های التهابی مزمن گفته می‌شود. یکی از بهترین کارهایی که فرد می‌تواند انجام دهد و …

یکی از مواد غذایی که ایرانی ها می توانند به داشتن آن به خود ببالند و از داشتنش احساس غرور کنند ، زعفران می باشد . این ماده غذایی گرانبها که به طلای سرخ معروف است ، یکی از مهم ترین صادرات غیرنفتی ایران را تشکیل می دهد . از دیرباز خواص زعفران بر روی …

یکی از مهم‌ترین منابع ویتامین C، A، K، اسید فولیک و فیبر، لوبیا سبز می‌باشد. آن‌ها دارای مزایای تغذیه‌ای زیادی بوده و مشابه نخود فرنگی و بامیه هستند. جالب است بدانید که کشاورزان این محصول را در حالی که دانه‌های لوبیا هنوز در غلاف خود هستند برداشت خواهند کرد. لوبیا سبز و بررسی آن علاقه‌مندان …

کلم یکی از پر مصرف ترین سبزیجات در جهان می باشد که در خانواده کلم ها نیز دسته بندی می شود . یکی از بهترین ویژگی های این ماده غذایی ، راحتی در کشت و برداشت می باشد . تقریبا در تمام نواحی آب و هوایی می توان این گیاه را کاشت و آن را …