در دنیای امروز شما می توانید با یک جست و جوی ساده در اینترنت به تعداد زیادی رژیم لاغری دست پیدا کنید . هر کدام ار رژیم ها بر روی مصرف ماده خاص غذایی تمرکز کرده اند . یکی از این رژیم ها ، رژیم لاغری پروتئین است . همان طور که از اسم این رژیم پیدا است ، تمرکز اصلی اش بر روی مصرف پروتئین است . پروتئین یکی از حیاتی ترین مواد غذایی است که ما برای بفا به آن نیاز داریم . بدن ما هر روزه باید مقدار خاصی پروتئین را مصرف کند تا بتواند فعالیت های روزمره خود را انجام دهد . از آنجا که پروتئین نسبت به چربی ها و کربوهیدرات ها در بدن شما احساس سیری بیشتری را ایجاد می کنند ، برای لاغری بسیار مفقید هستند و شما به راحتی می توانید وزن خود را کم کنید . با ما در این قسمت از مجله نت سلامت همراه باشید تا با رژیم لاغری پروائین بیشتر آشنا شوید .
رژیم لاغری پروتئین
آشنایی با پروتئین
همان طور که گفته این ، پروتئین یکی از حیاتی ترین مواد غذایی است که در بدن نقش های مهمی را ایفا می کند :
+بازسازی اعضا و اندام بدن : این ماده غذایی در ساخت بسیاری از قسمت های بدن نقش دارد که از مهم ترین انها می توان به : پوست ، عضله ، اسخوان ، مو و … اشاره کرد .
+ هورمون ها : بخشی از هرومون ها بدن تنها با استفاده از پروتئین ساخته و ترشح می شوند .
+ آنزیم ها : تمام واکنش های شیمایی که در بدن صورت می گیرند ، توسط آنزیم ها انجام می شود و ماده سازنده 90 درصد آنزیم های بدن پروتئین است .
+ جا به جایی مواد در بدن : تعدادی از پروتیئن ها در جا به جایی های ملکولی در بدن نقش دارند . از جمله معروف ترین انها می توان به رساندن اکسیژن به سلولهای بدن توسط پروتئین هموگلوبین اشاره کرد .
تاثیر رژیم لاغری پروتئین بر کاهش وزن
کم کردن اشتها و سیری :
همان طور که در بالا اشاره کردیم ، پروتئین نسبت به سایر مواد غذایی ، احساس سیری بیشتری در بدن ایجاد می کند . اما این امر چگونه حاصل می شود . مصرف پروتیئن باعث می شود تا هورمونی هایی به نام PYY و GLP-۱ ترشح شوند . این دو هورمون باعث می شوند تا فرمان سیری به مغز شما صادر شود . همچنین پروتئین باعث می شود تا ترشح هرومون گرلین کاهش بیابد . این هورمون به مغز فرمان گرسنگی می دهد .
افزایش سرعت سوخت و ساز :
یکی دیگر از فواید بی نظیر پروتئین در رژیم های لاغری ، افزایش سرعت سوخت ساز است . بعد از اینکه شما پروتئین مصرف کردید میزان مصرفی کالری در بدن شما تا 15 درصد افزایش پیدا می کند . طبق آزمایشی که در سال 2016 انجام داده شده است ، افرادی که در رژیم خود از پروتئین استفاده می کردند ، سوخت ساز بدنشان بین 30 تا 35 درصد بوده است ، این در حالی است که در باقی افراد این رقم 20 تا 25 درصد قرار داشته است .
دیگر فواید مصرف پروتئین :
+ افزایش سرعت بهبودی زخم ها : رژیمهای غذایی پروتئینی در بهبود زخمهای ناشی از آسیبها، عملهای جراحی و زخم بستر مؤثرند .
+ تقویت استخوان های بدن : با توجه به تحقیقات اخیر دانشمندان ، افرادی که ار رژیم پروتئین استفاده می کنند ، تا 50 درصد احتمال فرسوده شدن استخوانشان کاهش پیدا می کند .
+ ایجاد عضله : شما می تواند با استفاده از تمرینات قدرتی و و مصرف پروتئین به حجم عضلات خود اضافه کنید .
عوارض جانبی مصرف پروتئین ها
هر چند تا به حال هنوز هیچ مدرک محکمی دال بر اینکه پروتئین می تواند به بدن آسیب بزند پیدا نشده است ، اما کسانی که دارای بیماری های کلیوی هستند بهتر است از مقدیر کمتری پروتئین استفاده کنند . همچنین کسانی که کلیه های حساس دارند ، امکان ابتلا به سنگ کلیه نیز در آنها با مصرف پروتئین بالا می رود . در کل کسانی که بیماری های جدی دارند ، بهتر است قبل از استفاده از این رژیم از پزشک خود مشورت بگیرند .
منبع : www.netsalamat.ir
نت سلامت اخبار پزشکی, سلامت, زیبایی, موفقیت, روانشناسی


